人员职能分工
服务员:传递酒水、点歌、清洁、补充物品(骰子/毛巾等)
陪侍人员:试台后陪聊、敬酒、互动娱乐,部分需完成订房任务
管理人员:营销经理:开发客户、预订包厢、维护客源关系
领队:管理陪侍人员,处理客诉与事务
2. 了解客户需求
在与客户沟通时,我们要深入了解客户的需求,包括他们喜欢的场所、消费预算、人数等信息。这样,我们可以为他们推荐合适的房间类型和服务,提高预订成功率。同时,我们还要根据客户的需求,提供一些个性化的服务,如定制主题派对、专属DJ等,以满足客户的特殊需求。
7. 与其他企业合作
我们还可以通过与其他企业合作,共同举办活动、互相推广等方式,扩大我们的影响力。例如,我们可以与餐饮企业合作,为预订我们夜场的客户提供优惠券;也可以与旅游企业合作,为预订我们夜场的客户提供免费景点门票等。通过这种方式,我们可以吸引更多的客户,提高我们的知名度。
我们为企业客户定制专属套餐,整合订房、餐饮等服务降低成本;重要场合可提供主题布置、专属迎宾等增值服务,提升宴请格调。